榴莲的应季食用时间主要在夏季，通常在每年的5月至9月之间。榴莲是一种热带水果，夏季的高温有助于榴莲的成熟和糖分的积累，使得榴莲的风味更加浓郁，口感更加细腻:

不同地区的榴莲成熟时间有所不同:

泰国:榴莲的主要季节在3月至8月，其中5月至7月是高峰期。

马来西亚:榴莲的季节从6月到11月，其中6月至8月是最佳食用时间。

越南:榴莲的主要上市时间在4月至6月。

菲律宾:榴莲的季节在9月至12月，其中9月和10月是最佳食用时间。

榴莲的营养价值丰富，含有高碳水化合物、蛋白质和脂肪，还富含多种维生素和矿物质，如维生素B族、维生素E、维生素C、维生素A、镁、钾、铁 磷等。适是食用榴莲可以补充身体所需的营养成分，但因其高热量，过是食用可能导致消化不良，建议适量食用。